Bắt đầu ăn dặm: bé cần những đồ dùng nào và khi nào mua thêm

Khi bé gần sáu tháng, ba mẹ bắt đầu nghe về ăn dặm từ mọi hướng: bà nội, bạn bè, nhóm mẹ bỉm trên mạng. Những danh sách đồ dùng thường dài tới hai mươi món, đủ kiểu bát, thìa, máy xay, hộp chia. Thực tế, bữa ăn dặm đầu tiên chỉ cần vài thứ, còn lại ba mẹ mua theo việc bé thật sự làm.

Về thời điểm và loại thức ăn, ba mẹ nên theo hướng dẫn của bác sĩ nhi trong buổi khám đúng độ tuổi. Bài này chỉ nói phần đồ dùng.

Những món nên có từ ngày đầu

• Một chỗ ngồi ổn định: bé ngồi thẳng, hai chân có chỗ tựa thì nuốt dễ và ít sặc hơn. Ghế ăn dặm có bệ đặt chân, dây đai và khay rửa được là lựa chọn tốt.
• Một chén có đế hút: bé bắt đầu đập, giật, hất. Đế hút giữ chén trên khay, đỡ rơi vãi cho cả nhà.
• Hai yếm silicone máng hứng: máng phía trước hứng thức ăn rơi; lau là sạch, không phải giặt từng bữa.
• Một thìa mềm đầu nhỏ: cán dài vừa tay người lớn, đầu thìa mềm không cứng làm đau lợi.

Những món nên chờ

Không phải món nào cũng cần ngay. Bình tập uống ống hút thường dùng sau sáu tháng, khi bé có nhu cầu uống ngoài sữa. Thìa nĩa tập xúc có cán ngắn, béo tròn chỉ hợp khi bé bắt đầu muốn giành thìa của ba mẹ, thường vào khoảng chín tới mười tháng. Bộ chén chia ngăn tiện khi bé đã ăn nhiều món.

Chọn chất liệu

Silicone thực phẩm (food grade) mềm, không vỡ, dễ rửa và chịu nhiệt tốt nên được dùng nhiều cho chén, thìa, yếm. Chọn loại không mùi, màu đồng nhất, không có lớp phủ dễ tróc. Nhựa PP cứng hơn, rẻ hơn, hợp với khay và ly. Với ghế, ưu tiên khung nhôm hoặc thép sơn tĩnh điện, đệm bọc vải có thể tháo giặt.

Vệ sinh đồ ăn dặm

• Lần đầu: chần qua nước sôi vài phút hoặc rửa nước nóng với nước rửa bát dịu.
• Hằng ngày: rửa ngay sau bữa khi thức ăn chưa khô; dùng bàn chải nhỏ cho rãnh và đế hút.
• Silicone dễ hút mùi thức ăn có nghệ, cà chua: ngâm giấm loãng 15 phút rồi rửa lại.
• Đồ có ghi “rửa máy được” thì xếp tầng trên của máy rửa chén, không để sát thanh nhiệt.

Giờ ăn nên diễn ra thế nào

Đặt bé ngồi cùng bàn với cả nhà, mở nhạc nhẹ hoặc không có tivi. Bé cần thấy ba mẹ ăn để bắt chước. Chuẩn bị khăn ướt, một tấm trải sàn dễ giặt và tinh thần chấp nhận bừa bộn. Cho bé ăn trong khoảng 20 đến 30 phút, không ép; bé quay mặt hoặc ngậm miệng thì dừng.

An toàn khi ăn

Luôn ở cạnh bé khi bé ăn, kể cả vài giây. Thức ăn cắt hoặc nghiền theo hướng dẫn của bác sĩ. Không cho ăn khi bé đang nằm, đang khóc hoặc đang chạy chơi. Ba mẹ học trước cách xử lý khi bé nghẹn qua video hướng dẫn của bệnh viện nhi hoặc lớp sơ cứu địa phương, để biết làm gì trong những giây đầu tiên.

Ghế ăn dặm Mây Con gấp gọn và nhẹ, nhưng dù dùng loại nào, ba mẹ nhớ cài dây đai mỗi lần, không để bé đứng trên ghế và không đặt ghế gần bếp hay mép bàn có đồ nóng.